Les Gâteaux de Gwendy

7 mai 2010

C'est Kloug...

C'est chez Titfée, du blog A la louche, que j'ai vu une recette de Kloug qu'elle avait réussi à merveille ;-) Je n'avais nullement l'intention d'en faire un, mais c'est par hasard que mon "Incroyable gâteau magique au chocolat" s'est transformé en Kloug...

Posté par Bwembou à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2010

INDEX, par ordre alphabetix...

B comme Beatles ! Beignets Feuilletés à l'Orientale... Beignets Fourrés au Citron... Biscuits "100 g"... Brioche de Julia Child... Brioche sans oeuf... Briochettes à la Pomme de Terre... Brownies Rémy... Buchteln... C comme Saucisse ! Cake aux Pépites...

Posté par Bwembou à 01:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2010

Macarons à la Crème de Framboises...

J'ai décidé de changer d'orientation : après avoir obtenu mon bac L avec mention, commencé puis abandonné deux années universitaires dans deux filières différentes, je choisi... la pâtisserie ! (Ben ça alors, quelle surprise !) J'ai donc fait des démarches...

Posté par Bwembou à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, macarons, crème mousseline

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4 mai 2010

Un p'tit jeu rigolo...

Participez au Concour Lindt Création et gagnez peut être des places pour un atelier Création de tablette. C'est simple, mais surtout très rigolo car il s'agit de créer la tablette de ses rêves selon les parfums, fourrages, pépites, enrobages proposés...

Posté par Bwembou à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2010

Tiramisù brioché, Spéculoos-Café...

Point de Spéculoos-biscuit, dans cette recette. Ce qui apporte le parfum caramel-cannelle que nous aimons tant, c'est la pâte à tartiner aux spéculoos (en quantité) ! J'avais très envie de réaliser cette recette, mais comme je n'ai rien trouvé de tel...

Posté par Bwembou à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, tiramisu

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3 mai 2010

Tag ! Un peu de moi...

Hihihi, Anne, du blog Anne aux fourneaux m'a taggée ! C'est la toute première fois. C'est bête, mais c'est le genre de chose qui me motive pour continuer ce blog, avec vos si gentils commentaires ! D'ailleurs, je ne vous remercie jamais assez pour ça,...

Posté par Bwembou à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2010

Macarons Vanille et Fraise...

J'adore offrir des gourmandises faites maison. Je crois que c'est le genre de cadeau le plus sincere que je puisse faire... Donc, pour l'anniversaire de Marco (un peu comme un beau père, ou un oncle pour moi), j'ai réalisé les macarons à la vanille qui...

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Tags: macarons, vanille, fraise

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1 mai 2010

Cheesecake Ricotta & Citron...

Hier, j'ai essayé de faire des Pain d'amandes Cookies, mais je les ai ratés : le goût était extra, mais il étaient durs comme des petits cailloux ! J'ai tout de suite pensé à les mixer pour en faire la base d'un cheesecake, le problème c'est qu'il est...

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Tags: citron, cheese cake, ricotta

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28 avril 2010

Tarte aux fraises...

Aujourd'hui maman a ramené des fraises, "parce qu'elles étaient pas chères". Pour moi, c'était l'occasion d'en faire une tarte (même si au début j'imaginais des cupcakes fraise-amandes...), comme celles que je vois fleurir sur les blogs culinaires depuis...

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Tags: crème pâtissière, tarte aux fraises, vanille

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27 avril 2010

Napolitains...

Depuis que j'ai fait des Fingers Home-made, je trouve rigolo de copier les recettes du commerce. Alors quand je suis tombée sur les Napolitains de Sandrine sur son blog Gâteaux à gogo, j'ai eu envie de tester ! La plupart des autres recettes de Napolitains...

Posté par Bwembou à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: napolitains

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