Les Gâteaux de Gwendy

750 grammes

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24 juin 2011

Petits Dômes à la Semoule et aux Dattes...

Petits Dômes à la Semoule et aux Dattes...

Alors cette recette, c'est une impro totale ! D'abord, je ne sais pas trop pourquoi, j'ai eu envie de pâte de datte. Peut être parce que le paquet que m'avais acheté Maman pendant le Ramadan commençait à réclamer sérieusement de l'attention... en fait,...

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28 mai 2011

Cupcakes-Roses...

Cupcakes-Roses...

Selon Oscar Wilde, "le seul moyen de se débarrasser d'une tentation, c'est d'y céder". Ca marche pareil pour une Obsession. Donc quand je tombe sur le magnifique bouquet de cupcakes d'Amuses Bouches, j'y pense... quand je tombe sur les roses presques...

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7 octobre 2010

K'Fifettes...

J'ai flashé dès que j'ai vu ce billet sur le blog Aux Delices des Gourmets, qui est une mine d'or ! La recette est la même que pour les Fleurs de Jasmin, et bien d'autres pâtisseries orientales. C'est juste le pliage qui change. Je n'ai pas fait de photos...

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8 septembre 2010

Biscuits "100 g"...

Biscuits "100 g"...

Un jour, ma mère avait préparé des petits biscuits, et elle voulait m'en faire goûter. "C'est une recette que j'ai inventé", me dit-elle. "Argh, j'ai peur", pensai-je. Eh bien, pour lui faire plaisir, je goutai, et ces biscuits se révélèrent absolument...

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31 août 2010

Petites Bouchées à la Semoule et à la Noix de Coco

Petites Bouchées à la Semoule et à la Noix de Coco

Cette recette figurait dans ma liste des favoris depuis quelques mois. Elle provient du blog Les Gourmandises de Prunille. Elle n'attendait, pour être testée, que les moules adéquats, c'est à dire des moule à petites bouchées. Finalement, j'ai craqué...

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3 août 2010

Fleurs de Jasmin...

Fleurs de Jasmin...

Cela faisait un moment que j'avais repéré ces pâtisseries orientales sur le blog Ma Cabane aux Délices . C'est vrai qu'elles sont magnifiques. Le week end dernier, j'ai invité des amis pour une soirée "Couscous" à la maison, donc c'était la bonne occasion...

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1 août 2010

Cupcake Vanille & Confiture de Lait...

Cupcake Vanille & Confiture de Lait...

Il parait que les Cupcakes battent de l'aile ? Il parait que les Whoopie Pies sont en vogue, même susceptible de les détrôner ? C'est pas juste, j'ai même pas eu le temps de m'y mettre, moi, aux cupcakes ! De toute façon, chez moi, personne ne se soucie...

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26 juillet 2010

Cygnes noirs...

Cygnes noirs...

Au départ, j'avais envie d'une deuxième recette avec de la pâte à choux pour participer au concours de Sel&Poivre. Je cherchais une idée quand je suis tombée sur le Lac des Cygnes Gourmantissime de Manue : alors j'ai eu envie de pimenter un peu ces jolis...

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26 juin 2010

Visitandines...

Visitandines...

Quelle est la différence entre les visitandines et les financiers ? Tout d'abord, la forme : les visitandines se cuisent dans de petits moules ronds, alors que les financiers se cuisent dans des petits moules rectangles. Mais surtout, lors de la préparation...

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14 juin 2010

Ultra Sablés, Ultra Fondants à la vanille...

Ultra Sablés, Ultra Fondants à la vanille...

Hier, je cherchais une recette de sablés au pralin, et je suis tombée sur un blog qui m'en proposait une "magique", "vraiment fondante", "parfaite"... Avec toutes ces promesses, forcément j'ai eu envie de la tester : quelle déception ! Le "fondant" était...

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