09 mai 2010

Joyeux Anniversaire Mon Amour !

L'anniversaire de mon chéri devait être une surprise géante puisque je devais inviter tous ses potes pour un barbecue à la maison, et lui faire un gros gâteau d'anniversaire selon ses goûts, sans qu'il ne se doute de rien. Malheureusement, j'ai été obligée de tout avouer, même l'histoire du gâteau. Toutefois, il a été très sage puisqu'il le frigo lui était interdit pendant 24 h (pour qu'il ne voye pas la déco) et qu'il n'a pas triché. Je crois qu'il était vraiment content de ce dessert : pour une fois, il ne contenait pas... [Lire la suite]
Posté par Bwembou à 18:13 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 avril 2010

Nathalie...

Nathalie, c'est ma tata. Elle vient d'avoir 42 ans (chuuuut) et ce gâteau était mon cadeau d'anniversaire. Je me suis bien amusée, même si tout ne s'est pas déroulé tout à fait comme je le souhaitais... Normalement, j'avais prévu de glacer le pourtour avec une ganache au chocolat blanc, mais je l'ai ratée deux fois ! Alors, n'ayant plus de chocolat en stock, j'ai du récupérer ma foirade comme j'ai pu : j'ai donc collé de gros "copeaux" et j'ai zapé le décor d'herbe en pâte d'amandes que j'avais imaginé.Je pensais... [Lire la suite]
Posté par Bwembou à 10:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 mars 2010

Cookies inversés...

... ou Cookie chips Chocolates, ou encore Cookies UltraDécadents ! En gros, ici ce ne sont pas des Cookies aux pépites de Chocolat, mais des Chocolats aux pépites de Cookie ! Miam, slurp ! C'est fondant, croustillant, gourmand, chocolaté... Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog de Manue, qu'elle a elle même trouvé sur Clumbsy Cookie. Allez y faire un tour, leurs photos sont top ! C'est un peu long à réaliser, mais cependant très facile. Ingrédients : - 110 g de beurre fondu  - 50 g de cassonnade  - 50 g de... [Lire la suite]
Posté par Bwembou à 18:37 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 novembre 2009

Tarte caramel et chocolat...

Dès lors que j'ai aperçu cette tarte, j'ai su que le bonheur était accessible. A condition de la réaliser, bien sûr... Je m'y suis donc attelée, en ce mardi-pâtissier, après approbation de mon chéri. De toute façon, je n'en doutais pas : caramel + chocolat, ça marche toujours, ça court, même. La recette (que vous trouverez aussi en cliquant ici) est simple, mais plutôt longue; mieux vaut la préparer la veille. Cette tarte (complètement décadente, soit dit-en passant) se compose d'une pâte sablée au chocolat, d'une couche de caramel... [Lire la suite]
Posté par Bwembou à 17:03 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,