24 mars 2010

Tartisù...

Je crois qu'il n'est pas nécessaire de vous présenter le blog d'Eryn, et ses inventions culinaires renversantes, si ?! Je suis une grande fan de tiramisù, alors, quand j'ai aperçu ces tartelettes, j'ai été émerveillée ! Une pâte à tarte au café, garnie d'un fondant amandes-amaretto et surmontée d'une généreuse couche de crème au mascarpone... Tout au long de la réalisation de ce dessert, je me suis inquiétée : la pâte au café semblait être beaucoup trop forte, la crème au mascarpone était très épaisse, et le goût me décevait...... [Lire la suite]
Posté par Bwembou à 18:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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